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春のミニマム花第8弾
ノヂシャ

2014/04/10


 これは筆者にとってはあまり見かけない花です。7日に山歩きした際に、何ヶ所かで群生しているのを目にすることができました。花の大きさは3ミリていどなのですが、青みがかった白がかなり鮮烈で、ひじょうによく目立ちます。



 上の写真では、ミミナグサに混じって生えているのですが、本種の花はひじょうによく目立ちますよね。葉の緑とのコントラストがまた鮮やかです。



 ノヂシャの葉は、生食できるそうですよ。ノジシャではなく、ノヂシャの書くのは、野のチシャの意味だからです。チシャとは、レタスのことあるいはレタスを含む葉野菜の総称だそうです。



 3枚目の写真では、邪魔者が少ないので本種の茎や葉の様子がよく判りますが、美味しそうに見えます? 見た目よりも柔らかくて美味しいらしいですよ。

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