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メバル

2020/01/28


 カサゴ目カサゴ科の海水魚です。日本全域の海で見られます。カサゴのような底生魚ではないので、筆者はてっきりスズキの仲間と思っていました。魚に詳しい人ならこんなまちがいはしないでしょうけど。

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 体長は20〜30cmていど、カサゴに比べると体が縦扁しています。大きな目が特徴ですね。

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 食用としてもよく利用されており、よくその名を聞きますよね。筆者は食した覚えがないのですが。煮つけが美味いらしい。

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